Nachhaltige Gaststätte
Ein zentraler Ort im Eingangsbereich des Zukunftshauses für alle Besucher/innen in dem gemütlich die Stimmung des Hauses sich wiederspiegelt. Bewirtschaftet unter nachhaltigen Gesichtspunkten. Bio, Regional, vorwiegend vegetarisch und vegan, Ressourcensparsam, wenn möglich mit fairen oder geretteten Lebensmitteln, mit Platz für Workshops…